सजिउन फाइदाजनक हुन्छ

सजिउन, जसलाई मधेसमा मुनगावा सहजन भनिन्छ, निकै चमत्कारी वनस्पतिकोश्रेणीमा पर्छ ।तरकारीमा पनि प्रयोगहुने यो वनस्पतिरूखमा फल्छ ।यसका सबै थोककाम लाग्छन्, फूल, पात, फल सबै। यसको बोटकोउचाइ १० मिटरसम्महुन्छ । यसकोनिरन्तर उपयोगले अन्धोपना नियन्त्रणसहित अन्य धेरैफाइदा पुग्न सक्छ।

लखनऊको रिजनल फुड रिसर्चएनालिसिस सेन्टरद्वारा गरिएको अनुसन्धान अनुसार, सजिउन प्राकृतिक गुणलेभरिपूर्ण हुन्छ । यसमायति धेरै औषधीयगुण हुन्छ कि, कुनै पनि रूपमायसको सेवन गर्नालेधेरै रोगबाट मुक्तहुन सहयोग मिल्छ।

सजिउनमाभिटामिन 'ए' र'बी' बढी मात्रामापाइन्छ । भिटामिन'सी' समेत पाइन्छ। यी तिनैभिटामिन उच्च मात्रामाहुने कमै प्राकृतिकखाद्यपदार्थ छन् ।यसमा फलाम, प्रोटिन, फाइबर, क्याल्सियम, फोस्फोरस एवंखनिज तत्त्व प्रचूरमात्रामा पाइन्छ । सजिउनकोनियमित सेवनले रक्तअल्पता रआूखाको रोगबाट आरामा पाउनसकिने कुरा सेन्टरकोअनुसन्धानमा उल्लेख छ ।

भारतकै राष्ट्रिय कृषि अनुसन्धानपरिषद्ले उल्लेख गरे अनुसार, सजिउन हेमाग्लोविन बढाउनमासहायक र एन्टिबायोटिककोगुणले युक्त हुन्छ। मुख्यतः पेटसम्बन्धी सबै प्रकारकाविकार उपचारमा सजिउननिकै उपयुक्त मानिन्छ। यसले पाचनक्रियालाई बलियो बनाउँछ ।

सजिउनकोनियमित सेवनले कपाल र्झनसमस्याबाट पनि मुक्तिपाइन्छ । गठियार मोटाइले पीडितहरूकालागि त योअमृत जस्तै छ। यो वायुनाशक समेत हो।

सजिउन खानाले बोसो कमहुन्छ । बोसोकम हूँदा मोटाइकम हुन्छ, गठियानिको हुन्छ ।यसले पीडा नाशककोकाम समेत गर्छ। यसले सुन्निएकोकम गर्छ ।

सजिउनलाईवीर्यवर्द्धक समेत मानिन्छ। आयुर्वेदले यसलाईनपुंसकताको उपचारमा प्रभावकारी मानेकोछ । आयुर्वेदकाधेरै औषधि तयारगर्न सजिउनको जरो, छाला, फूल, बीउर फल उपयोगगरिन्छ ।

via- kantipur